sábado, 27 de diciembre de 2014

Brownie de chocolate y nueces!

Feliz Navidad!!
Hola a todos...estoy relamiendome solo de pensarlo!...Es un postre buenisimo....pero para un desayundo de Domingo....es un festín!...Ya se que estos días son de tomar muchos dulces, pero para los que no queremos o no podemos con las grasas animales y la lactosa!...este postre es ideal!
Manos a la masa...es más sencillo de lo que parece, estos son los ingredientes:
125gr. de harina (si se quiere integral), 100 gr. azúcar moreno , 4 huevos, 250gr. aceite de oliva suave, 180gr. chocolate para postres y nueces al gusto.

Poner en un cazo a fuego suave el chocolate en trozos, junto el azúcar y el aceite de oliva suave.
Prealentar el horno a 180ºC.
Cuando el chocolate, el azúcar y el aceite, este totalmente integrado, "dejar enfriar", después,  ir añadiendo uno a uno los huevos y mezclar bie, cuando este todo bien mezclado, introducir las nueces. Introducir en un recipiente engrasado y con un poco de harina (para que no se pegue).
Introducir en el horno 15/20min....y meter en el frigorífico.
A disfrutarlo!!!
Gracias por estar ahí..
Pilar MH


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