A quién no le gusta el bizcocho de yogurt?

Hola a todos....ya hacia unos días que no escribía...bueno, os propongo un bizcocho muy natural y muy sano, para preparar en casa con los más pequeños, se lo pasaran bombaaaa!

Ingredientes: 3 huevos, 1 yogurt de limón, aceite de oliva (1 medida del basito de yogurt), azúcar moreno (2 medidas de yogurt), harina integral (3 medidas de yogurt), 1 sobre de levadura Royal, 1 limón, y azúcar glas.
Cascar los huevos y colócalos en un bol grande si lo vas a hacer a mano, o en la batidora directamente, batir bien hasta que este espumoso, añadir el azúcar, sigue batiendo y añade el yogurt, el aceite y sigue batiendo...Limpia el limón y con un rallador, rasca la cáscara encima de la mezcla. Tamiza la harina y la levadura junta, y ves añadiendo poco a poco sobre la masa hasta que se integre todo.
Para finalizar...Precalienta el horno a 180ºC...Unta el molde cuadrado o redondo por todos sus lados con un poco de aceite y así evitar que se pegue. Vierte dentro la masa, cuando este caliente el horno introducir 30 min. Apaga el horno, retira el bizcocho y deja de se temple. Pásale un cuchillo por los bordes del molde y  desmóldalo. Esplovoréalo con un poco de azúcar glas....
Ricoooooooo noooo...riquisimooo!!!